2014年3月22日 星期六

馮媛甄做西點烘焙 麵糊擠成便便











馮媛甄迷上烘焙,被老師讚美可以直接拿去賣。

記者王惠琳/攝影

一向愛好運動的馮媛甄近來迷上西點烘焙,頻頻在微博秀出辛苦成品。但她上超視「33廚房」時仍老實承認「台灣美食小吃太多,女孩其實不太需要進廚房啦!」

馮媛甄常在友人店中吃甜點,聽到有人要開烘焙課程,立刻報名參加,經紀人除了要當司機還得兼差白老鼠。好在她雖少下廚,但甜點天賦不差,首次上課學作比斯吉,馮媛甄出包把美式比斯吉作得更偏棉軟如杯子蛋糕一般,卻被老師評為「意外造就法式口感」。之後再挑戰甜點皇后舒芙蕾,或老師大讚「可以直接拿去賣了。」


馮媛甄學會烘焙後不忘跑回嘉義老家,與媽媽切磋分享,但她不改調皮本性,作燕麥餅乾竟把麵糊擠成便便造型,上課常常偷吃老師作品,自嘲「再偷吃很快就會胖成麵包超人。」


馮媛甄迷上烘焙,被老師讚美可以直接拿去賣。 / 記者王惠琳/攝影







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